Ko takole po parih mesecih spet pridem na svoj blog, mi je kar malo nerodno. Veliko neodgovorjenih mailov, nekaj komentarjev, ki čaka na odobritev in napis, da sem zadnjo objavo pripravla marca. Prav gotovo bi hitro lahko napisala za cel koš izgovorov, zakaj in kako se nikakor nisem uspela pripraviti k pisanju. Ampak to ni namen današnje objave :).Danes bi rada z vami delila svojo prvo poročno torto. Bolj natančno najino, saj sva jo delali skupaj s sestro E.
Poročno torto sva pripravili za prijateljičino prijateljico. Kar nekaj časa sem razmišljala, če si upam, kaj vse gre lahko narobe, kako bi se je sploh lotila ... Ampak na koncu je uspela! Kot se za domačo torto spodobi - malo je visela, bila je malo valovita, ampak bila je domača :).
Spodnja, največja torta, je bila borovničeva. Zelo rahla, z nežno maskarpone kremo in klasičnim biskvitom. Zgornji dve sta bili enaki - čokoladno-pomaračni brez moke, da smo zadovoljili tudi goste, ki slabo prenašajo moko. Na željo neveste je bila celotna torta oblečena v tičino maso. Okrasile sva jo s trakom in rožicami, ki so bili del celotne podobe poroke.
No in takole je izgledala na koncu ...
Pa srečno mladoporočencema!
